BIZCOCHADA

– INGREDIENTES: 1 litro de leche 100 gr de azúcar 6-8 yemas 20 gr de maicena Piel de limón Tortas de Alcázar – ELABORACIÓN: Poner a cocer la leche con piel de limón. En un recipiente poner las yemas, el azúcar y batir. Deshacer la maicena en un poco de leche fría y añadir las […]

– INGREDIENTES:

  • 1 litro de leche
  • 100 gr de azúcar
  • 6-8 yemas
  • 20 gr de maicena
  • Piel de limón
  • Tortas de Alcázar

– ELABORACIÓN:

Poner a cocer la leche con piel de limón.

En un recipiente poner las yemas, el azúcar y batir.

Deshacer la maicena en un poco de leche fría y añadir las yemas. Cuando la leche haya hervido, añadir la mezcla de las yemas a la leche, y con el fuego al mínimo, se da vueltas hasta que la cuchara nape.

Se deja enfriar y se presenta en plato sopero con el preparado de torta y espolvoreado de azúcar y canela.

Si continuas utilizando este sitio aceptas el uso de cookies. más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para "permitir cookies" y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en "Aceptar" estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar